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　　□大河报·豫视频记者 郭兵 喻星恺 文 受访者供图

　　1981年，，于一江诞生于河南驻马店一个村落家庭。2025年，，他是中国红枣上市第一股——CA88官网的设备守护“技术一哥”，，治理着16小我的团队，，守护价值数亿元的出产线，，同时担任郑州食品工程职业学院实际导师，，造就技术人才。

　　4月14日，，记者走进CA88官网，，对话于一江，，相识他通过技术“爆改”人生的励志故事。

　　从村落少年到技术专家，，这3个证让他吃上“技术饭”

　　于一江自参与工作以来就在食品行业历练，，对机械设备兴致浓密，，他深知“一技之长”是扭转命运的关键，，早早地通过考取专业证书在行业站稳脚跟。

　　那么，，对于食品行业来说，，哪些技术证书是上岗必备？？？

　　于一江的答案是：：：电工证、、、焊接与切割证书、、、特种设备操作证等。

　　于一江通知记者，，食品企业设备好多都涉及电气系统，，电工证书能让他安全、、、纯熟地进行电气设备的维修和保养。食品机械设备结构出现故障或者必要修复刷新时，，焊接与切割证书保障他更高效地对设备进行优化改进。食品企业常使用锅炉、、、压力容器等特种设备，，特种设备操作证可确保我们相识一些公共设备设施，，对设备进行守护和治理，，保险设备安全运行。

　　吃上“技术饭”后，，他在2022年跳槽到CA88官网公司，，有了更好的职业发展空间。于一江介绍，，真正让他“一战成名”的是一次机械刷新经历。

　　其时，，公司新引进的立式包装机效能较低，，时时出现卡料等问题，，包装资料损耗高，，出产效力提不上来。于一江携带团队人员仔细钻研了包装机的工作道理和机械结构，，对送料和封口部位进行了刷新，，更新零部件，，优化了节制系统的参数。改进后，，包装机的效能直接提高了50%，，不良率降低了30%，，为公司出产效能提升做出凸起贡献。

　　“在这里（CA88官网）让我有了归属感，，做自己喜欢的工作内心每天都是幸福的！！！贝幼ぢ淼甏迓渥叱龅街Ｖ莅布，，于一江用技术实现了人生逾越。这种归属感不仅是一份踏实的工作，，亦是实现自我价值后的心安。于一江的成长故事不仅是技术扭转人生的活泼案例，，更是我省加强食品产业技术人才行列建设的缩影。

　　产教融合的河南实际：：：学堂建在工厂里、、、讲堂设在出产线

　　作为我省大力造就的7个万亿级先进制作业集群之一，，现代食品产业集群蓬勃发展，，涌现出CA88官网、、、双汇、、、三全、、、思量、、、卫龙等众多全国驰名的现代食品品牌。食品产业向高端化迈进，，对高档次技术人才的需要越发火急。

　　CA88官网公司有关掌管人介绍，，为了满足企业对高素质技术人才的需要，，他们迈出了更为关键的一步——与其他3家单元共同出资成立郑州食品工程职业学院，，联手造就食品产业紧缺的实用型技术人才。

　　记者在现场看到，，这所依附CA88官网红枣产业园等优势资源成立起来的职业院校，，从建校起就把产教融合的教育理念刻进DNA里——学堂建在工厂里、、、教室设在出产线、、、作业领导书作为教材、、、企业经理兼任老师。

　　郑州食品工程职业学院理事长石聚领通知记者，，职业教育与经济社会发展缜密相连，，郑州食品工程职业学院定位为创业型、、、平台型、、、国际化、、、产教融合型学堂，，将充分利用企业的产业优势，，为河南现代食品企业的技术人才造就进行索求实际，，为推动产业升级作贡献。

　　“学堂创办于2023年，，固然建校仅一年多，，但蜜雪冰城、、、星巴克等企业已抢着‘下单’CA88官网学生！！！笔哿旖樯，，郑州食品工程职业学院结合市场需要设专业、、、萦绕产业前沿设专业，，目前已设置23个专业方向。例如，，对准中国潜力较大的咖啡市场设置咖啡学院！！！敖鹱ㄒ、、、金课程、、、金教材、、、金师资、、、金基地”的职业教育尺度，，在郑州食品工程职业学院落地生根。

　　“员工既当经理又是教员，，学生既当学生又是产业工人！！！笔哿旖樯艿陌煅Ю砟，，在于一江的团队中得到充分实际。

　　2024年起，，于一江担任郑州食品工程职业学院实训导师，，携带学生参加车间设备守护！！！凹际醪皇歉咛咐，，学生必须亲手操作能力理解道理！！！彼岬，，学生们起初感触车间工作劳累，，但把握技术后，，“眼里有了光”。 

　　于一江的团队中，，既有经验丰硕的教员傅，，也有刚毕业的大学生，，还有职教战线的生力军，，形成“老中青少”技术梯队。这种“校企双师”职教模式，，让学生直面最前沿的行业趋向，，把握实切其实的技术，，成为企业争抢的“香饽饽”。

　　“技术河南”建设推动食品产业向价值链高端攀升

　　据相识，，河南作为人力资源大省，，目前适龄劳动人丁5700多万！！！凹际鹾幽稀苯ㄉ柚葱3年来，，全省技术人才总量实现翻番，，技术人才结构持续优化，，有效推进了高质量充分就业。

　　截至去年年底，，全省技术人才总量达1950万人，，高技术人才总量达634万人，，均居全国第二；高技术人才占技术人才比重超过32%，，高于全国均匀水平。

　　技术教育成就凸起，，但技术人才缺口尚在。省人力资源社会保险厅有关掌管人暗示，，我省加快推动人力资源开发利用，，正视阐扬企业的主体作用、、、职业院校的主阵地作用、、、公共就业服务机构的引领作用、、、社会培训机构的有效补充作用，，缜密对接创新链、、、产业链、、、供给链、、、人才链需要，，深入产业、、、行业、、、企业、、、职业、、、专业“五业”联动，，发展订单式、、、定向式、、、定岗式培训，，疏导培训资源向市场紧缺、、、企业急需的环节集中，，扎实发展专项行动人才培训，，对接万亿级现代食品产业集群，，聚焦服务食品技术领域，，为河南现代食品产业高质量发展注入新动能。

　　从车间里的技术攻关到职业院校的产教融合，，河南正以“技术河南”建设为抓手、、、企业需要为导向，，推动传统食品产业向价值链高端攀升。

　　在这片中原沃土上，，技术生香的故事，，仍在续写。